Recuperamos costumbres.
No abrimos sitios nuevos, reactivamos historias que ya estaban ahí. Lugares donde el barrio se encontraba y que merecen volver a latir. Con ellos, recuperamos también la forma de vivirlos: el vermut, la tapa compartida, la buena conversación.
Entramos en espacios olvidados, los limpiamos, los ordenamos y les damos sentido. Sin disfrazarlos. Sin convertirlos en otra cosa. Vuelven a ser lo que eran: bares útiles, cercanos y vivos con una oferta perfectamente reconocible, sin inventos.
Hay recetas que no se tocan. La bomba es una de ellas. Respetamos la tradición, el sabor y la intención. Sin versiones raras. Sin atajos. Como la has comido siempre.
Sin etiquetas modernas ni conceptos forzados. Esto es un bar. Con todo lo que implica: barra, ruido, ritmo, cercanía. Y con todo lo que se espera de él, bien hecho.
Carrer de Buigas, 26, Sarrià - Sant Gervasi, 08017 Barcelona
+34 932 047 358
Lunes a sábado 9.00 - 24.00
Domingo 10.00 - 17.00
Carrer del Consell de Cent, 429, Eixample, 08009 Barcelona
+34 930 244 511
Lunes a sábado 9.00 - 24.00
Domingo 12.00 - 19.00
Parece básico, pero no siempre pasa. Aquí la cerveza se cuida: temperatura, espuma, vaso. Porque una caña bien tirada no es un detalle, es una declaración de intenciones.
comida
merienda
y cena.
Un bar que funciona todo el día. Que acompaña el ritmo real del barrio. Desde el primer café hasta la última ronda. Sin momentos muertos. Siempre abierto a lo que apetezca.
