Gran Bar Piparra, o Piparra Bar, nace a partir del Gran Bar Etoile. No es una extensión, son nuestros inicios, nuestra inspiración.

Gran Bar Piparra, o Piparra Bar, nace a partir del Gran Bar Etoile. No es una extensión, son nuestros inicios, una inspiración.

Por ello, al igual que en el Etoile, queremos ser un bar de barrio, donde ser un punto de encuentro del barrio para desayunar, comer, tomarte una cervecita o un vino mientras pasas la tarde, o quedarte a cenar con tu gente.

En sus inicios esta esquina era el restaurante Carmel, y hemos querido mantener un poco de esa esencia que tantos años dejó en el barrio, por eso hemos mantenido la estructura de la barra, muy predominante en el local.

Nuestra oferta es muy casual, desde una anchoas del cantábrico, una sardinas escabechadas, un cordero deshuesado con base de berenjena o nuestro tataki de pez mantequilla, que tantas alegrías nos ha dado.